O tema da 5ª edição do Paralela Gastrô é “Comida de Boteco: os sabores do Brasil” e vai proporcionar aos participantes uma nova experiência no Shopping Paralela. O festival gastronômico ocorre até o dia 23 deste mês de abril, em novo formato, com Cozinha Show do SENAC, aberta ao público, e uma feira de produtos da agricultura familiar baiana.
No novo formato, os restaurantes do Paralela Gastrô vão preparar pratos selecionados pelos chefs, dentro da temática do festival, sem preços fixos. Participam do evento gastronômico cerca de 20 lojistas, entre eles os restaurantes Five Sport Bar, James Steakhouse, Pereira Café, Wikipoke, Spoleto, Baby Beef Express, Companhia do Churrasco, The Black Beef, Divino Fogão e Parmeggio.
Foto: Divulgação
A Cozinha Show, em parceria com o SENAC e a Vertrau, terá a participação de cinco chefs baianos em aulas abertas ao público, entre os dias 12 e 16, no piso L2, em frente à loja Santa Lola. A confirmação de participação deve ser feita neste link https://www.sympla.com.br/cozinha-show__1950890. Os pratos serão preparados ao vivo e com direito a degustação. Na produção das receitas estão: mini-hambúrguer, caldo de sururu e de feijão de corda, bolinho de feijoada, arrumadinho de carne seca, escondidinho de rabada e outras delícias.
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A quinta edição do Paralela Gastrô é sabor, cultura e lazer para toda a família. “A comida de boteco, tipicamente brasileira, de raiz, agrada a todos pela variedade e criatividade. O objetivo é que nossos clientes possam aproveitar os pratos do festival, aprender e experimentar novas receitas na Cozinha Show, além de conhecer e levar para casa produtos da agricultura familiar baiana”, comenta Gabriel Araújo, coordenador de Marketing do centro de compras.
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O Shopping Paralela abre espaço para a apresentação e venda de produtos da agricultura familiar baiana, valorizando os pequenos produtores rurais. Os pratos do cardápio do Paralela Gastrô têm ao menos um ingrediente produzido pela agricultura familiar. E além de aproveitar o festival gastronômico, os visitantes podem curtir as atrações de lazer, como o Parque Mundo PacMan, Estação Turma da Mônica Salvador (ETM Salvador), Mini Golf (L2), Mini Cars (L1), You Play (L2), Boliche (G1) e Game Station (L2).
A confirmação de participação deve ser feita neste link https://www.sympla.com.br/cozinha-show__1950890
